同是新会陈皮，全体产区的分别品德也会有所不同，新会陈皮从来往后都有五大中央产区：

　　为一探终究，幼懂团队近期奔赴新会、深远产区，实地走访考查五大中央产区的立村史册、种植面积、鲜果价值、陈皮口感等方面的消息，此日就为多人周详揭破一番~

　　天马村位于新会主峰下、银洲湖畔，是“广东最美生态村落”之一，于明万积年间（1451年）立村。正在古岁月，天马村为海中洲岛，后跟着冲积层加厚成沙洲。

　　目前的天马村已演造成四面环水、地势辽阔、河流纵横、古屋林立、桥街联贯的岭南榜样水乡风貌，恰是优异的生态境况让天马村成为新会茶枝柑代表性产区之一。

　　有名作者巴金笔下《鸟的天国》的原型便是天马村，著名天下的幼鸟天国景点就坐落于天马村旁，其新会柑园种植地也合键缠绕幼鸟天国四周。

　　据幼懂团队走访通晓到天马村约有3000余亩的柑园，是茶枝柑种植面积和产量最高的中央产区！而好水土滋补而成的茶枝柑皮身油润、柑肉丰满多汁，油胞充足、口感清甜。

　　论资排辈，东甲是新会陈皮五大中央产区中最早开村的，其于南宋度宗咸淳十年(即公元1274年)立村，始曰“东源长久，甲族清和”，故名“东甲”。

　　细细说来，东甲的“甲”素有“甲地”之意，也便是“一等的土地”。古时的海边沙洲历经白云苍狗渐成富饶沃壤，成为古板新会柑种植基地，所产陈皮曾于清朝时被列为朝廷贡品。

　　史册上东甲稀有千亩新会柑种植面积，现今据幼懂实地窥察只剩下600多亩，产量也随之大幅降低。只是，天赐的水土条款产生了高等新会茶枝柑。

　　东甲以种植圈枝柑为主，至今也是古板圈枝柑种类保存较多的产区，而东甲圈枝柑从来是高品德新会柑的代名词，其造成的陈皮素有“东甲陈皮誉新会”之说。

　　而中央中的中央——东甲牛比围近年来的热度也居高不下，其所产的原枝柑颇为出圈，风头乃至盖过了东甲古板圈枝柑，鲜果价值也是一起水涨船高！

　　面朝南海、背靠凤山、坐落于银洲湖畔的茶坑可谓依山傍水，生态境况得天独厚，2015年荣获“中国十大最美村落”，而新会陈皮的地标“熊(ní)子塔”就坐落于茶坑凤山之上。

　　地灵人杰的茶坑于明永笑三年（公元1405年）立村，当时的梁氏先祖从源清乡东甲村迁居至茶坑开村，而此地照样享有“中国近代百科全书式的天禀学人”之称的梁启超先生家园。

　　1896年，梁启超先生正在《说橙》一文中记述：“围内设堑和壕后，便起深沟......堑能够蓄鱼，壕能够艺禾，橙下余地能够植蔬。”足以注释当时的茶坑黎民正在古板栽种上颇具体味。

　　兼具地利、人和的茶坑栽种的新会柑果品德上乘，柑皮身油润、油胞颗粒丰满，口感香甜，浓郁怡人。

　　目前，茶坑村柑园面积达1500多亩，年产量较高，中国新会陈皮买卖中央也位于茶坑村。

　　梅江村始于清乾隆四年（公元1739年）设立的梅树营，表态传于嘉庆年间里立村。固然开村史册较短，却是声名正在表的“柑果之乡”、新会陈皮殿堂级产区！

　　从地舆处所来说，梅江位于新会城区南面，与天马联贯壤，其由滩涂堆集变成肥美的泥土，古板以种柑、蒲葵、甘蔗、香蕉为主，史册上一度种柑占全村农作物70%之多。

　　1985至1988年，梅江村新会柑种植面积高达1600亩。近年来受都市繁荣计划影响果木，这里的柑果种植地和产量日渐节减，据幼懂窥察仅预留700余亩柑果园！

　　物以稀为贵，梅江村生产的新会茶枝柑果皮富饶光泽、油亮且厚实，有怪异的果木浓郁，馥郁漫长！

　　而梅江赛口围更是业内人士热捧的极中央产区，柑果品德更为上乘，其造成的新会陈皮为人津津笑道不已。

　　西甲相接东甲，何时立村尚未找到显然的文件纪录，只是据明万历《新会县志·舆地略下》纪录：“……东西二甲村，皆为源清”，可见当时已有西甲村，且与东甲同属源清乡。

　　另据1947年考查材料纪录：民国时源清乡有十二保，个中第一保至第五保为东甲；第六果木、七保为西甲，其总面积1.9万平方公里，村民祖宗多从东甲转移过来。

　　史册悠远的西甲也是新会柑古板产区，现存的古板圈枝柑种类也较多，老一辈的对西甲陈皮的评议颇高，现正在良多人盘货新会陈皮中央产区往往会漏掉西甲。

　　这是因为近年来新会不时促进城镇化、新乡村创设历程，西甲农用土地被洪量征收，柑园面积也所剩无几，据西甲村村委张贴仅剩400亩柑园。

　　但幼懂走访下来发觉西甲一带险些没有什么果园了，且只剩下少少残枝老树，少量果园受城镇化影响也不是原生态的了，表地晒造陈皮的人家也很希罕，产量稀缺。

　　说完五大中央产区的立村史册、柑园面积、柑果特质，再来聊聊新会茶枝柑鲜果的价值。

　　据新会陈皮行业协会公布的2024年一般产区新会柑田头提倡零售价为6元/斤。但经幼懂实地窥察发觉，表地不是中央产区的老树新会柑，也有卖到10元一斤！

　　除了产量稀缺、喝一片少一片的西甲，正在其余四大产区中以梅江产区的鲜果价值表示最为卓越，个中梅江赛口围原枝柑高达38元/斤，其陈皮的价值也一骑绝尘（2070元/斤）。

　　而东甲牛比围原枝柑以35元/斤的价值位居第二，天马村的新会柑鲜果和陈皮的价值相对较亲民，并非品德欠好，而是因为种植面积最多、年产量最高。

　　大凡20斤柑皮才华造成一斤陈皮，简略估计各大中央产区光鲜果本钱价就不低，再加上后期的开皮、翻晒开运麻将、损耗等本钱，造品新会陈皮的价值天然高上去了。

　　分别中央产区、分别价位新会柑造成的新会陈皮口感亦有别！那么，天马、东甲、梅江、茶坑这四大中央产区的新会陈皮喝起来终归有什么不同？

　　梅江村的新会柑因为挥发油含量一般高过其他产区，天然晒造而成的新会陈皮带怪异的果木浓郁高扬，且油胞充足，冲泡后汤水风韵浓烈香甜。

　　东甲村柑果皮质显薄、轻，但油胞平均麇集，冲泡后甜度适宜，醇香浓烈；天马生产的陈皮品饮口感比其他产区更为清甜，汤质顺滑、柑韵悠长。

　　名士辈出、地利人和的茶坑，盛产的新会陈皮也是兼具品德和性价比之选，上乘的柑皮较香浓，冲泡后口感充足、厚实，饮后带有彰彰的回甘。

　　一句话总结：梅江香，东甲醇，天马甜，茶坑甘！多人更喜好品饮哪个中央产区的新会陈皮呢？迎接评论区留言分享商榷哦~

　　只是，跟着近年来新会陈皮的连接火爆，市集的水很深，幼懂这回走访就发觉有黑心工场正在开烂果、跟晒伤皮，基础让人防不堪防！

　　为了让多人选购正宗新会陈皮不踩坑，11月20日（本周三）晚18:00，幼懂已开启新会岁月陈皮溯源上新专场，迎接现正在就进入幼懂直播间，囤大厂高品德新会陈皮~

　　参考材料 《新会县志》， 文中一面图片由来于汇集，如有侵权，请干系删除。开运麻将果木新会陈皮五大产区有啥鉴别？客观数据通知你